Manfaat Ikan Bandeng untuk Kesehatan

CARAPANDANG - Ikan bandeng yang kerap disebut bangus atau milkfish adalah jenis ikan laut yang populer di banyak negara di Asia Tenggara. Ikan ini memiliki bentuk tubuh yang ramping dengan sisik yang cukup besar dan lembut. Ikan bandeng dikenal memiliki daging yang lezat dan berlemak, sehingga menjadi salah satu lauk favorit di Indonesia. 

Namun, bukan cuma rasanya yang nikmat, ikan bandeng ternyata memiliki kandungan nutrisi penting dan banyak manfaat kesehatan.

Dari semua nutrisi tersebut, ikan bandeng dilansir halodoc.com mampu memberikan manfaat kesehatan berikut:

1. Menjaga Daya Tahan Tubuh

Jurnal ilmiah berjudul The Effectiveness of Milkfish (Chanos Chanos) Scales Chitosan on Soft and Hard Tissue Regeneration Intooth Extraction Socket: A Literature Review, menemukan bahwa kitosan pada ikan bandeng dapat bekerja sebagai antiinflamasi.

Selain itu, kitosan juga dapat membantu mempercepat penyembuhan luka, bersifat antibakteri, dan meningkatkan angiogenesis (pembentukan pembuluh darah baru). 

Sedikit banyak, aktivasi ini bisa menjaga daya tahan tubuh, dan membuat tubuh lebih tahan terhadap infeksi. 

2. Membantu Menjaga Keseimbangan Kadar Kolesterol

Asam lemak omega-3 yang terkandung dalam ikan bandeng dapat memberikan sejumlah manfaat kesehatan. Salah satunya adalah mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dengan menurunkan kadar trigliserida, serta meningkatkan kadar kolesterol yang sehat. 

Ini sangat penting untuk mengontrol tekanan darah yang berkaitan langsung dengan kesehatan jantung. Selain bandeng, jenis makanan lain untuk kesehatan jantung bisa dibaca di sini 6 Makanan Sehat untuk Menjaga Kesehatan Jantung.

3. Merawat Tulang dan Gigi

Bukan cuma susu dan produk turunannya, ikan ini juga mengandung kalsium dan fosfor yang cukup untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Rutin mengonsumsi bandeng mampu menurunkan risiko penyakit tulang, seperti rakhitis dan osteoporosis. 

Berdasarkan penelitian yang terbit dalam Jurnal Akademika Kimia menyebutkan, semakin tua umur ikan bandeng, kadar kalsiumnya semakin tinggi.

4. Bermanfaat untuk Ibu Hamil

Ikan bandeng dapat memberikan manfaat penting bagi kehamilan karena kandungan nutrisinya yang kaya. Terutama asam lemak omega-3, protein, dan berbagai vitamin serta mineral. 

Sebagai contoh, asam lemak omega-3, berperan penting untuk perkembangan otak dan sistem saraf bayi dalam kandungan. 

Sementara itu, protein dalam makanan sehat ini dapat menunjang pertumbuhan dan perkembangan sel-sel tubuh bayi yang sedang berkembang dalam rahim.

5. Merawat Ginjal

Ikan bandeng memiliki potensi dalam menjaga kesehatan ginjal karena mengandung asam lemak omega-3. Perlu diketahui bahwa asam lemak omega-3 memiliki sifat antiinflamasi. Alhasil, senyawa ini dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. 

Termasuk peradangan yang terkait dengan gangguan ginjal. Terlebih lagi, protein berkualitas tinggi dalam ikan bandeng bermanfaat dalam memperbaiki dan memelihara jaringan, termasuk jaringan ginjal.

6. Mencegah Defisiensi Mikronutrien 

The Food and Nutrition Board Institute of Medicine Filipina melaporkan bahwa seseorang dapat memperoleh 116 persen vitamin B12, 44 persen niasin, 24 persen vitamin B6, dan 15 persen asam pantotenat dalam sekali makan ikan bandeng. 

Sebagai catatan, vitamin yang larut dalam air seperti vitamin B kompleks sangat penting untuk sejumlah mekanisme vital tubuh. Mulai dari metabolisme, fungsi sistem saraf pusat, kesehatan kulit, sintesis DNA, hormon, dan sel darah merah. 

Menariknya lagi, satu porsi 3 ons ikan bandeng mengandung 25 persen fosfor dan selenium yang menjadi kebutuhan nutrisi wajib setiap harinya. Fosfor diperlukan untuk oksigenasi sel darah merah, sedangkan selenium diperlukan untuk fungsi tiroid dan sistem kekebalan tubuh. 

Karena itu, ikan bandeng adalah tambahan yang bagus untuk untuk membantu mencegah defisiensi mikronutrien. 

7. Menyehatkan Kulit

Manfaat lain omega-3 dalam bandeng adalah membantu menjaga kelembapan kulit. Termasuk juga mengurangi peradangan dan mempromosikan penampilan kulit lebih sehat.

8. Mencegah Risiko Anemia

Kandungan folat dan zat besi di dalamnya berperan dalam pembentukan sel darah merah. Oleh karenanya, rutin mengonsumsi ikan ini dapat mencegah risiko perkembangan anemia, yakni kekurangan sel darah merah.

9. Membantu Mengatasi Stres

Jenis ikan yang populer di Asia Tenggara dan Oseania ini dapat mencegah dan mengobati depresi. Makan ikan secara teratur dapat menurunkan risiko depresi. Ikan dan asam lemak omega-3 juga dapat membantu kondisi mental lainnya, seperti gangguan bipolar.

10. Mengurangi Risiko Autoimun

Asupan omega-3 atau minyak ikan dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes tipe 1. Selain itu, asupan ikan juga dapat menurunkan risiko rheumatoid arthritis dan multiple sclerosis. Meski begitu, perlu penelitian lebih lanjut untuk mengetahui dampak spesifiknya.

11. Menjaga Kesehatan Mata

Vitamin A terkenal akan manfaatnya untuk kesehatan mata. Nah, ikan bandeng mengandung vitamin A serta nutrisi lain seperti vitamin B, lutein, dan omega-3 yang juga mendukung kesehatan mata. 

12. Mencegah Asma

Asma adalah penyakit umum yang ditandai dengan peradangan kronis pada saluran udara. Konsumsi ikan jenis apa pun, salah satunya bandeng, dapat menurunkan risiko asma. Mau tahu bagaimana cara menangani asma? Baca informasinya di artikel Penanganan Asma yang Tepat Berdasarkan Gejalanya.

13. Mendukung Pertumbuhan dan Perkembangan Anak

Bandeng mengandung nutrisi penting seperti protein, omega-3, kalsium, dan vitamin D. Selain bermanfaat selama kehamilan, nutrisi tersebut sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak-anak. Karena itu, tidak ada salahnya untuk memasukkan ikan ini sebagai menu makan harian Si Kecil.